Cara membuat seblak kuah mie – Resep Seblak Mie masih jadi makanan favorite atau jajan yang dicari oleh beberapa pencintanya, khususnya fans kulineran asal Bandung ini. Seblak sendiri sebagai makanan cepat sajian yang melunakkan krupuk dalam sebuah kuah pedas diperlengkapi plus tambahan topping yang lain.
Umumnya, topping dari seblak berbentuk ceker, bakso, sosis, dan chikuwa. Tetapi makin ke sini, banyak yang melakukan modifikasi makanan satu ini dengan menambah topping yang lain, yakni mie hingga resep seblak mie banyak dicari, terhitung kamu kan?
Resep seblak mie yang gampang membuat masakan satu ini pas untuk jadi gagasan usaha yang pantas dicoba. Bahkan juga sudah banyak yang sukses jadi pebisnis sukses karena resep seblak mie, di mana tentunya kamu ketahui merek-merek apa itu, hingga kamu di inspirasi untuk cari tahu bagaimana resep seblak mie.
Menyuguhkan rasa yang unik dan sedap, resep seblak mie pas diolah saat cuaca dingin atau sedang mempunyai selera makan pedas. Karena sangat pedasnya, resep seblak mie bisa membuat kunyahanmu berasa panas dan seolah-olah ingin kobarkan api. Lalu kurang lebih seperti apakah sich resep seblak mie yang sedap anti micin buat tambah? Ingin tahu? Tidak boleh cemas. Yok baca ke bawah untuk tahu resep seblak mie sedap.
Beberapa bahan :
– 100 g krupuk mentah.
– 1 sdm minyak untuk tumisan.
– 2 biji bawang putih.
– 5 biji bawang merah.
– 1 buntel mie telur.
– 300 mililiter air.
– 2 butir telur.
– 1 sdt penyedap rasa.
– 1 sdt garam.
– 4 cabai rawit.
– 1 1/2 cm kencur.
– 1 sdt gula pasir
Cara membuat dan penyuguhan ;
1. Pertama, hal yang kamu kerjakan adalah rendam krupuk lebih dulu dengan menuang krupuk pada tempat. Selanjutnya tambahkan air panas supaya cepat megar atau bantat.
2. Persiapkan panci selanjutnya rebus mie telur. Kamu harus tambahkan air dan masak sampai mendidih lalu masukan mie kedalamnya. Masak sepanjang lebih kurang 1-2 menit, tidak boleh masak sampai terlampau masak. Kemudian angkat saring dan pinggirkan dulu.
3. Lanjut ada bumbu, kamu bisa menambahkan 2 biji bawang putih, 5 biji bawang merah, 4 cabai rawit (sama sesuai selera), 1 1/2 cm kencur dengan menguleknya. Selanjutnya bumbu yang sudah diulek itu ditumis dengan sedikit minyak sampai berbau wangi tercium. Apabila sudah, kamu bisa masukan telur ke dalamnya dan aduk atau tumis sampai rata dengan bumbu yang ditumis.
4. Usai oseng, tambahkan air masak 300 mililiter barusan dan tambah garam, penyedap rasa, gula pasir yang sudah dipersiapkan selanjutnya aduk sampai rata. Janganlah lupa untuk revisi rasa.
5. Apabila sudah, masukan mie dan krupuk pada sebuah tempat itu. Selanjutnya masak sampai kuah menyerap dan jadi sedikit.
6. Seblak mie juga sudah jadi dan bisa kamu angkat dan suguhkan dalam piring kecintaanmu.
Beberapa bahan :
– 200 g kwetiau.
– 50 gr krupuk.
– 1 butir telur.
– 1 biji sosis.
– 2 biji bakso.
– Garam, merica, kaldu jamur, gula pasir, dan air seperlunya.
– Seladar air seperlunya.
Bahan untuk bumbu lembut :
– 1 buah kemiri.
– 2 batas kencur.
– 2 biji bawang putih.
– 3 biji bawang merah.
– 6 cabai rawit hijau.
Cara membuat dan penyuguhan :
1. Pertama kali kamu harus persiapkan bahan lebih dulu dan rendam krupuk dan kwetiau sama air panas sampai berasa lunak.
2. Potong kecil sosis dan bakso. Selanjutnya, bersihkan selada air sampai bersih.
3. Lumatkan kemiri, kencur, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hijau.
4. Panasi minyak di wajan lalu oseng bumbu lembut itu sampai masak dan tercium harum wangi. Selanjutnya kamu bisa campur adukkan telur ke wajan. Tuang air seperlunya dan masak sampai mendidih.
5. Tambah kwetiau, krupuk, gula pasir, garam, merica, kecap, dan kaldu jamur pada sebuah tempat. Lantas masukan selada air yang sudah dibersihkan sampai bersih dan dipotong ke wajan. Aduk dan masak sampai masak.
6. Seblak mi kwetiau jadi dan siap ada di atas piring kamu.
Itulah Cara Membuat Seblak Kuah Mie yang sering dicari dan ingin selekasnya dibikin untuk jadi makanan yang hendak kamu konsumsi. Bila ini pertama kalinya coba masak seblak mie, tidak boleh takut tidak berhasil ya. Selamat mempraktikkan dan mudah-mudahan sukses!