Kota Surabaya menawarkan beragam kuliner dan destinasi wisata yang seru dan menyenangkan. Selain itu, banyak juga jajanan tradisional yang patut dicoba di perjalanan ke kota pahlawan ini.
Selain itu, beberapa kuliner khas Surabaya juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Apa ini? Berikut ini adalah daftar jajanan tradisional yang bisa dijadikan oleh-oleh khas Surabaya.
1. Bebek Djangkep
Bebek Djangkep merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang sangat populer dan disukai banyak orang. Bebek djangkep bisa dibeli dalam keadaan beku dan sudah dibumbui sehingga aman dan permanen untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Bebek Djangkep beku yang sudah dibumbui ini bisa bertahan selama 2 bulan. Sesampainya di rumah, bebek djangkep bisa langsung disangrai lalu disantap dengan sepiring nasi hangat.
2. Kue Blinjo
Kue blinjo merupakan salah satu jenis kue surabaya yang berbentuk bulat. Seperti namanya, kue blinjo ini dibuat dengan keripik melinjo, sehingga cita rasa yang dihasilkan unik, yaitu manis, gurih, dan teksturnya lembut dan halus.
3. Keripik Kaki Ayam
Jika keripik biasanya terbuat dari singkong, kentang atau ubi, berbeda dengan oleh-oleh khas Surabaya ini. Keripik ceker ayam terbuat dari ceker ayam yang dipisahkan dari tulangnya kemudian dibersihkan dan dijemur hingga kering.
Setelah itu ceker ayam yang sudah kering digoreng hingga menjadi kerupuk atau emping. Rasanya yang gurih dan asin sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau pelengkap berbagai lauk pauk.
4. Kue Mete
Kue kacang mete merupakan kue kacang khas Surabaya yang disukai banyak orang. Mirip dengan Melinjo, tapi kue mete ini terbuat dari kacang mete. Rasanya cenderung asin, gurih, dengan sedikit campuran manis. Kue ini sangat cocok sebagai salah satu hidangan saat lebaran. Hal itu tentu tidak membuat para tamu yang datang berhenti mengunyah.
5. Udang Belinjo
Oleh-oleh khas Surabaya yang wajib dibeli sebagai oleh-oleh adalah udang belinjo. Ini adalah kerupuk yang terbuat dari melinjo kemudian dibuat menjadi keripik kemudian dicampur dengan rasa udang agar lebih nikmat. Perpaduan rasa udang dan jenis melinjo yang khas menjadikan udang belinjo ini salah satu jajanan favorit warga Surabaya.
6. Dolar Kuweh
Kuweh dollar adalah salah satu makanan panggang khas Surabaya. Seperti namanya, Dolar Kuweh ini berbentuk koin mata uang AS. Kuweh Dollar biasanya dibuat dengan bahan-bahan seperti tepung, gula, mentega, dan telur.
Kuweh Dollar memiliki tekstur yang renyah, garing, dengan paduan rasa vanilla, coklat, keju, wijen dan durian. Kuweh Dolar sangat cocok untuk diberikan kepada teman atau membuat kue di rumah untuk tamu yang berkunjung.
7. Kompyang
Kompyang atau Kompia adalah roti bundar dengan taburan biji wijen di atasnya. Sekilas kompyang ini menyerupai roti burger karena bentuknya, namun bahan yang digunakan untuk membuat kompyang berbeda, begitu juga dengan isiannya.
Teksturnya tidak lembut tetapi agak keras, sehingga disebut roti gambang. Roti kompyang ini biasanya dibuat dengan tepung terigu, gula, garam dan air. Karena teksturnya yang keras, Kompyang sangat cocok dikonsumsi dengan susu hangat, teh atau kopi.
8. Lento
Lentho merupakan salah satu jajanan tradisional yang juga bisa dijadikan oleh-oleh khas Surabaya. Makanan yang satu ini berbahan dasar kacang tolo atau kacang hijau. Berukuran kecil dan biasanya digunakan sebagai salah satu pengiring lomba Lontong, bentuknya bulat dan lonjong menyerupai kue.
Meski demikian, ada juga yang menjual lentos berukuran besar. Biasanya lentho besar ini dijual di warung pinggir jalan. Selain itu, lentho ini biasa disantap dengan petis dan sambal serta sering dijadikan lauk pauk seperti tahu dan tempe.
9. Almond Tart
Almond Tart merupakan oleh-oleh khas Surabaya yang sedang Hits saat ini, Paduan kulit kue almond tart yang super renyah dipadukan dengan isian selai atau cokelat pasta yang lumer di mulut dan juga terdapat bolu yang lembut dibawah selai tersebut, cocok untuk dimakan dengan minum teh atau kopi.
Almond Tart merupakan produk terbaru dari lapis kukus Pahlawan, Kemasan yang premium juga menjadikan alasan orang menjadikannya oleh-oleh untuk kerabat, Almond Tart memiliki beberapa pilihan varian rasa, meliputi Original, Cokelat, Keju, Abon, dan Stroberi.
10. Lapis Kukus Pahlawan
Kue lapis khas Surabaya yang satu ini juga sudah tidak asing lagi dan sudah menjadi signature dari Surabaya. Lapis Kukus Pahlawan merupakan pioneer lapis kukus di Surabaya. Terbuat dari bahan-bahan premium dan prosesnya yang dikukus menjadikan bolu nya tersebut sangat lembut, selain rasanya yang enak, harga yang terjangkau juga menjadi lapis kukus Pahlawan ini menjadi oleh-oleh favorit untuk berkunjung.
Lapis Kukus Pahlawan memiliki beberapa pilihan varian rasa, meliputi Original, Brownies, Chocopandan, Terang Bulan, Blackforest, Es Teler, Red Velvet, Choco Cookies, Kopi Susu Gula Aren, Stroberi dan Chiffon.
Baik Almond Tard dan Lapis Kukus Pahawlan, Kamu dapat membelinya secara online juga lho, dengan cara mengakses link berikut ini
• Shopee : shopee.co.id/lapiskukuspahlawan
• Tokopedia : tokopedia.com/lapiskukuspahlawan
• CS Order : wa.me/628111530058
• Website resmi : https://lapispahlawan.co.id/
Nah itulah 10 jajanan khas Surabaya yang bisa dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Kota Pahlawan. Menurut Anda mana yang menjadi favorit Anda?